Instantes Compartidos

EN MI COCINA: Tres comidas fáciles y calentitas para hacer cuando hace frío: recetas simples, rendidoras y bien argentinas.

Con pocos ingredientes y sin necesidad de pasar horas en la cocina, estos tres platos clásicos son ideales para combatir las bajas temperaturas. Guiso de lentejas, pastel de papa y polenta con salsa: recetas económicas, abundantes y perfectas para disfrutar en casa durante los días más fríos.

Día Mundial de la Celiaquía: qué es, cuáles son los síntomas y cómo se reemplaza el gluten.

Se trata de una enfermedad autoinmune que afecta al intestino delgado y requiere un diagnóstico médico específico, además de una alimentación estricta sin esta proteína. Existen diversas alternativas alimentarias que permiten llevar una dieta equilibrada sin riesgos para la salud.

EN MI COCINA: Locro argentino para el Día del Trabajador: la preparación paso a paso y el origen de su tradición.

Un recorrido por la historia del locro como comida patria y su evolución en la gastronomía argentina, junto con la receta completa para prepararlo paso a paso con sus ingredientes tradicionales y salsa picante.

EN MI COCINA: ¿La cena debe ser la comida menos abundante del día?

Investigaciones en cronobiología sugieren que el cuerpo procesa mejor los alimentos en la mañana. Expertos sentaron su posición sobre la mejor hora para hacer la comida más abundante.

Beneficios del té negro: qué aporta esta infusión milenaria y por qué es clave en el bienestar diario.

Con bajo contenido calórico y estimulación suave, esta bebida puede sumarse a la rutina como alternativa natural y accesible.

Las fuentes alimenticias de omega-3 para garantizar el bienestar.

Con múltiples beneficios para el organismo.

EN MI COCINA: Qué tener en cuenta al comprar y cocinar pescado en Semana Santa.

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria explicó los cuidados esenciales para que la comida elaborada con este alimento no ponga en riesgo la salud.

EN MI COCINA: Qué es más saludable: la manteca o los aceites vegetales, según un nuevo estudio de Harvard.

Los investigadores analizaron datos de más de 220.000 personas durante tres décadas y sus hallazgos contradicen creencias populares sobre estos alimentos grasos.

EN MI COCINA: EL INJUSTIFICADO PÁNICO HACIA EL PAN.

El consumo moderado de pan, de hecho, puede ayudarnos a tener una percepción de la realidad no distorsionada en un cuerpo sano y satisfecho por períodos prolongados.

Cambio de hábitos alimenticios: crece el consumo de carne de cerdo.

El presidente de la Federación Porcina Argentina, destacó el aumento en el consumo de carne porcina y analizó los retos que enfrenta el sector, como la importación de productos extranjeros.

Dos postres argentinos fueron elegidos entre los mejores del mundo en un ranking global.

El último listado de Taste Atlas ubicó al dulce de leche entre las 15 mejores delicias del planeta y los alfajores también lograron ingresar en el prestigioso top 100 internacional.

Día Mundial del Riñón: La importancia de llevar una dieta adecuada y hábitos saludables.

Estos órganos filtran toxinas, regulan el equilibrio de líquidos y ayudan a mantener la presión arterial estable. Cuidarlos es clave para prevenir enfermedades graves.

EN MI COCINA: Día Mundial de los Cereales: qué opciones son más saludables y cuáles se recomienda consumir con moderación.

Son la base de la alimentación mundial, pero su calidad nutricional varía según el tipo y el procesamiento. Conocer cuáles hay que evitar es clave para una dieta equilibrada.

INSTANTES COMPARTIDOS EN MI COCINA. PRONTO... CICLO 2025.

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