Hace unos días, esta famosa parrilla de Palermo, fue elegida en el puesto 19° de los cincuenta mejores restaurantes del mundo por The 50 Best. Es una lista armada en Inglaterra por una firma que encuesta a chefs internacionales, restauradores, gourmets y críticos culinarios. Don Julio, ingresó en 2017 y desde entonces, estuvo en los rankings latinos y los internacionales. Esta vez, fue el único de Argentina. Pablo Rivero, su creador, participó de la premiación que se hizo en Valencia. Y como suele suceder sigue diciendo “no”, a quienes cada año le piden replicar su restaurante fuera de Buenos Aires. Leer más

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/protagonistas/este-restaurante-nacio-para-ser-unico-en-buenos-aires-no-para-replicarse-afuera.phtml